ufmakingさんの記事一覧(29 / 31ページ目)

靴の洗い方によっては強烈な臭いが取れる?

掃除

靴って嫌な臭いがしやすいものですよね。 毎日風呂に入っているのになんで!?と思うかもしれませんね。 下駄箱全体が臭い時もあったりと本当に悩ましい問題です。 そもそもあの臭いの原因って何なのでしょう。 そこで今回は靴の臭い […]

料理酒は飲むものでは無い

料理・食材
料理酒

料理酒は普段から使っている主婦の方は多いのではないでしょうか。 時に和食には大活躍ですよね。 しかし料理酒ってそもそもお酒ではあるのですが、料理とついているために普通のお酒のように飲む人はいませんよね。 どんな味がするの […]

料理酒に焼酎は使える?

料理・食材
焼酎

いつもの料理を美味しくしてくれる調味料。 その中でもいろんな使い方ができるのが料理酒です。 例えば漬け込んだり、味をつけたりする事で旨みが増したり、柔らかくなったり、あるいは臭みが取れたりとメリットはたくさん。 普段何気 […]

料理酒の代わりになるものは?

料理・食材
料理酒

料理酒は普段一切料理をしない人でない限り、家に買い置きしてあるのではないでしょうか。 というにも日本食では特に出番が多く、煮物なんかのレシピには必ずといって良いほど料理酒が登場します。 ただなんとなく使っているけれど、な […]

料理酒は何の効果があるの?

料理・食材
料理酒

調味料にはいろんな種類がありますが、その中でもよく使われているのが料理酒。 普通の日本酒などのお酒とはちょっと違って、料理に使いやすいように作られています。 何気なく使っているけれどあまり効果などは詳しく知らない人も多い […]

料理に使う酒は日本酒のほかに何がある?

料理・食材

料理の味を決めたりした準備にも欠かせないのが調味料。 その中でも、あまり意識して使っているというよりなんとなく良さそうだから…という理由で常に家に置いてあるのが料理酒ではないでしょうか? 料理酒は普通のお酒と違って料理に […]

初節句の内祝いで両親や親戚に対するマナー

マナー

初節句は子供が初めて迎える節句のことで、女の子ならお雛様を、男の子なら鯉のぼりを準備し、家族みんなでお祝いすることでしょう。 昔からの行事ではあるものの、節句というと何かしようと考える家庭は多いはず。 例えば実家から飾り […]

節分の豆の栄養価が高い理由

料理・食材
節分の豆

日本にはいろんな習慣や行事がありますが、そのうちの1つが節分。 節分はお年寄りから子供まで親しみのある風習で、豆まきは誰でも一度は経験があるはずです。 そして豆をまくこともそうですが、節分に欠かせないのが、豆を食べること […]

鏡開きはいつですか?

社会・文化

正月には様々な日本独自のしきたりがあり、今でもしっかり守っているという家庭も少なくないはずです。 若い人の中には聞いたことはあっても正しくは理解できていない言葉も多いのでは? そのひとつが鏡開き。 毎年気がついたら1か月 […]

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